一、依據衛生福利部國民健康署112年3月27日國健社字第1120260508號函辦理。

二、為推動民眾均衡飲食及多攝取全榖及未精製雜糧，該署已於官網建置全榖雜糧宣導專區（網頁路徑：衛生福利部國民健康署>健康主題>健康生活>均衡飲食>全榖雜糧專區；網址https://reurl.cc/AK5DEQ），提供教案、教材等推廣素材，歡迎多加利用。

【全榖雜糧類】
白米飯是最常被當作主食的全榖雜糧類食物，但搭配其他全榖雜糧類例如：糙米飯、全麥饅頭、甘藷、紅豆、綠豆等來獲取其他營養素（維生素Ｂ群、維生素Ｅ、礦物質及膳食纖維）才是真正的聰明吃喔！正常人每餐飯量建議比自己的拳頭多一點，若換成粥、麵、冬粉、米粉，每餐所吃的量大約是飯的2倍喔！
除了全榖雜糧類食物，應均衡攝取6大類食物，最好再搭配適當的運動，才會讓身體更健康！