101-2-3 餐旅英日語協同教學

    臺南市亞洲高級餐旅職業學校101學年度優質精進計畫

餐旅英日語協同教學實施計畫

一、依據：本校101學年度高職優質精進計畫「101-2餐旅專技實務特色主題教學－101-2-3餐旅英日語協同教學」辦理。

二、目標：

（一）強化觀光科語言能力，以外師協同教學之雙師制，來加強學生對於專業與職場英日語之會話能力，以提升學習興趣，增進其國際觀與符合未來生涯或職場需求。

（二）每學期六週、每週二節，由嘉南藥理科技大學支援「外師」至本校「協同教學」，本校任課教師在場協助教室管理與互動教學，藉此情境訓練學生聽說能力與膽識。

（三）配合協同教學，本校教師可隨側記錄教學內容與專技流程成教學檔案，進而研發數位教材，未來將可上傳至計劃架構的數位學習平台，以達教學分享、增廣補救教育功能。同時亦可吸取技職院校專業教室優點，俾利未來改善本校專業設備之規劃。

三、辦理單位：亞洲餐旅學校　教務處

四、上課時間：101年11月12日~101年12月28日、102年3月11日~101年5月3日（檢附課程表）

五、上課課程：餐旅英日語協同教學

六、上課地點：班級教室

七、參加人員：觀光科、餐飲科學生

八、實施方式：外籍教師協同教學

九、經費來源：101會計年度「101-2餐旅專技實務特色主題教學」經費

十、經費概算：講師鐘點費800元/時*60時*2期=96,000元

十一、本計畫經呈  校長核定後實施，修正時亦同。 

課程表