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(1)103年11月25日（星期二）13:30~16:30
吳許得院長（遠東科技大學民生學院）
(2)103年12月5日（星期五）13:30~16:30
林淑瑗教授（中華醫事科技大學餐旅管理系）
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相關參閱資源：全國高職學生專題暨創意製作競賽、中學生網站
(1)104年5月14日（星期四）13:30~16:30
許淑芳講師（遠東科技大學餐飲管理系）
