105-12-1 府城小吃美食評鑑與發表

孫計畫書105-12-1：府城小吃美食評鑑與發表

1.小吃研究所教師專業學習研習 > 實施計畫 + 活動成果 

   106年01月13日（星期五）13:00~16:00

   王浩一（知名美食作家與評論家）

2.愛評網小吃美食講座 > 實施計畫 + 活動成果

   106年02月06日（星期一）09:00~13:00

   葉卉婷（台灣美食評論No.1 網站：愛評網  副執行長） 

3.府城小吃美食專題製作實務 > 實施計畫 + 活動成果

   106年02月17日（星期五）13:20~16:00

   龔聖雄（嘉南藥理大學餐旅管理系副教授兼系主任）

4.小吃料理科學讀書會 > 實施計畫 + 活動成果

   106年03月 23、27、28 日

   徐豪、莊弘一、呂建億、楊文秀、車秀蘭